Башкирия будет поставлять мед японской фармацевтической компании

Башкирский мед отличается особой ценностью – в его составе всего 18% воды, остальное - сухой остаток из полезных фруктовых и виноградных сахаров, белков и уникальных биологически активных веществ. Поэтому нет ничего удивительного в том, что в его экспорте заинтересована фармацевтическая японская компания. Уже подписан контракт между республиканским Научно-исследовательским центром по пчеловодству и апитерапии, сумма которого составила 375 миллионов рублей.

При этом предполагается поставка в Японию прополиса (25 млн рублей) и маточного молочка (200 млн рублей) и меда (150 млн рублей). Возможности такие в Башкирии есть: несмотря на то, что сейчас производство прополиса составляет около 7 тонн в год, при наличии спроса его могут производить в 10 раз больше.

Добавим, что мед из Башкирии идет на экспорт в США, Францию, Китай, Кувейт и Монголию.