В Саранске прошла очередная медовая ярмарка

27 сентября, в воскресенье, в Саранске прошла очередная медовая ярмарка. Горожане уже успели полюбить данное мероприятие.

Торговая площадка по традиции расположилась неподалеку от Республиканского дворца культуры и на этот раз создала вокруг себя особенный, но вполне объяснимый ажиотаж – покупатели запасаются медом и сопутствующими продуктами к предстоящей зиме.

В ярмарке приняли участие пчеловоды со всей Мордовии, которые представили покупателям не только мёд, но и другие продукты пчеловодства – воск, прополис, пергу, маточное молочко. Отдельные лавочки занимаются реализацией товаров для пчеловодства – специальных костюмов, средств защиты и ухода за пчелами. Опытные пчеловоды прямо на месте консультируют покупателей относительно вопросов по выбору лучшего меда, уходу за пчелами и весенней подкормки пчел.

Одним из новых продуктов на сегодняшней ярмарке стала перга. О её полезных качествах с каждым годом узнает всё большее количество людей. Пергу поправу можно считать панацеей от многих недугов. Её пчёлы делают из цветочной пыльцы, которую собирают с цветущих растений. Пчёлы тщательно пережёвывают её, добавляя специальные ферменты, и складывают в соты, хорошо утрамбовывая. Перга – это мощное противосклеротическое средство и лучший биостимулятор при лечении преждевременного одряхления организма.

Медовые ярмарки стали проводить в Саранске относительно недавно, с 2015 года. Инициатором выступил мэр города Петр Тултаев, который упомянул, что жители Мордовии издревле зарекомендовали себя среди других народов как отменные зодчие и медогоны, поэтому традиции обязательно нужно возрождать. На самой первой ярмарке было продано более 1 тонны меда, многие пчеловоды тогда за несколько часов реализовали весь привезенный мед.

На ярмарке любой присутствующий может продегустировать товар, узнать информацию о его происхождении.

В Управлении потребительского рынка и предпринимательства сообщают, что в ярмарке в качестве продавца могут принять участие все желающие пчеловоды Мордовии. Для этого необходима только подача заявки в республиканское общество пчеловодов «Мордовский мед».