В чем секрет популярности зефира?

Секрет вкусного зефира прост. Его главная составляющая – натуральные ингредиенты. Тем более они доступны по цене. Да и дефицита на сахарную пудру, желатин, куриные яйца, сахар, лимоны и яблоки не наблюдается. Все эти компоненты в определенном виде и пропорциях смешиваются, создавая действительно божественное лакомство. Так готовится настоящий воздушный зефир.

Лимон в этом случае нужен для придания кислоты. Соответственно, она нейтрализуется сахаром. Причем можно применять как ванильный, так и обычный. А яблоки используют для получения пектина – натурального компонента, оказывающего связующее действие. Придать зефиру нужную форму сможет желатин, яйца создадут требуемую пышность.

Наличие легкой воздушной фактуры и загустителя позволяет придавать сладости различных форм. И сайт как нельзя лучше демонстрирует каких. Это и плетеные косички, и удобные брусочки, и традиционная ракушка. Но настоящим шедевром считается мастика из зефира – идеальный способ оформления именинного торта. Плюс это тот вариант, когда маленькую туфельку или бантик на десерте может съесть и сам виновник торжества.

Зефир – любимое лакомство и взрослых, и детей. А все потому, что он низкокалорийный. Обеспечивается это за счет натуральных компонентов, а также высокой степени усваиваемости самого продукта. Да и жиров в нем нет.

На том же портале получится найти множество рецептов, что обеспечат детский праздник яркими и оригинальными блюдами. От обилия разбегаются глаза, и возникает стойкое желание попробовать. Как вариант – использовать зефир для:

• оформления оригинальных канапе;
• декора самого обычного пирога с повидлом;
• создания веселых слоечек или ватрушек;
• дополнения к какао;
• приготовления небольших бутербродов с печеньем;
• необычной овсянки с фруктами.

Удобная расфасовка зефира разных форм в упаковке по 7, 12, 15, 40, 45-55, 80 и 125 грамм позволит родителям регулировать количество съеденного малышами сладкого. А яркие пакетики с героями любимых мультфильмов обеспечат эстетическое наслаждение.

Возможность покупки оптом позволяет сэкономить. Это предложение актуально для малого и среднего бизнеса. Заинтересуются им и родительские комитеты в школах и детских садах, где постоянно возникают сложности с выбором подарков. Немало среди заказчиков и тех, кто печет торты под заказ. Ведь с помощью даже самого обычного зефира несложно создать оригинальное украшение.