В Мордовии выросли объемы производства и переработки молока

В Мордовии увеличились объемы производства и переработки молока.

В общей сложности в прошлом году производство молока составило 420,4 тыс. тонн. Данные объемы производства на 102,8% превышают те показатели, которые были зафиксированы в 2016 году. За первые пять месяцев нынешнего года производство молока было зафиксировано на уровне 155,8 тыс. тонн, что на 104% выше прошлогодних объемов.

В прошлом году в Мордовии было переработано 381,3 тыс. тонн молока. За первые четыре месяца нынешнего года уровень переработки молока составил 132,7 тыс. тонн.

В данный момент в регионе насчитывается 18 предприятий, которые перерабатывают молоко, и 239 производителей молочной продукции.

Соответствующая информация была опубликована региональным министерством сельского хозяйства и продовольствия.

Источник: e-mordovia.ru