Ученые: Соль помогает организму бороться с инфекциями  

Оказывается, пищевая соль - которая "белая смерть" - помогает организму бороться с инфекциями! Исследователи из США провели опыты на мышах и выяснили, что инфицированные ткани и органы с повышенным содержанием в них соли лучше сопротивляются инфекциям.

В эксперименте одна группа грызунов получала еду с солью, а вторая – как обычно, без неё. После нескольких дней такой диеты мышей заразили кишечной палочкой. Оказалось, что зверьки, наевшиеся "белой смерти" намного быстрее справились с инфекцией, нежели грызуны из контрольной группы. Чем больше соли добавляли в рацион мышей, тем крепче становилась их иммунная система!
Как показали опыты с применением МРТ, соль способна накапливаться в тех частях тела и органах, где имеются очаги бактериальной инфекции, особенно на коже. То есть соль, подавляя развитие бактерий, по сути является антибиотиком.
Вывод экспериментаторов: "Тело ведет борьбу с инфекциями в том или ином органе при помощи содержащейся в нем соли".