В Красноярске откроется первый ресторан-пивоварня сети "Maximilian"

Сеть ресторанов Санкт-Петербурга «Maximilian» осенью 2015 года откроет свое первое заведение в Красноярске. Как рассказала руководитель отдела маркетинга компании-застройщика «Крона» Виктория Яркова, ресторан-пивоварня будет открыт в ТЦ «Галерея Енисей», который в данный момент находится на финальной стадии строительства.

Заведение будет рассчитано на 800 посетителей, общая площадь его составит 2,5 тыс. кв. м. Стоимость проекта оценивается более чем в 6 млн долларов. В «Maximilian» оборудуют концертную площадку, также здесь можно будет смотреть трансляции спортивных событий. По словам Ярковой, ресторанов подобного формата в Красноярске еще нет.

Бренд-пивовар сети «Maximilian» Виктор Соболев уверяет, что пиво для клиентов варится прямо в заведении, в баках, которые расположены прямо в зале. «В Петербурге за 1 месяц наши гости выпивают не менее 50 тонн пива», - отмечает Соболев.