Похудеть поможет отказ от "быстрых" и "белых" углеводов два дня в неделю

Похудение – идея-фикс, заставляющая женщин изнурять себя диетами или тратиться на дорогие "заморские" чудо-средства. А британские диетологи заявляют, что сделать фигуру стройнее можно менее трудоемким и изнурительным образом – достаточно два дня в неделю отказываться от углеводов.

В эксперименте участвовали 115 женщин со случаем рака молочной железы в анамнезе. Испытуемые были поделены на три группы, каждая из которых в течение четырех месяцев придерживалась определённой диеты.
Первая группа придерживалась низкоуглеводной диеты, а дважды
в неделю садилась на жесткую диету (не более 650 ккал в день). Женщины из второй группы ограничивались низкоуглеводными блюдами лишь 2 дня в неделю, а в остальное время ни в чем себе не отказывала. Представительницы третьей группы были посажены на популярную во всём мире средиземноморскую диету, калорийность которой составляла 1500 ккал. в день (в средиземноморском меню можно всё, за исключением сладостей и красного мяса).

Несмотря на особую популярность средиземноморской диеты и особую благосклонность к ней диетологов,
не третья группа испытуемых, а вторая достигла максимально положительного результата в похудении:
"Несколько дней в неделю на низкоуглеводной диете лучше помогают сбросить лишний вес и скорректировать фигуру, чем ежедневное ограничение калорийности вашего рациона", - такой вывод сделан учёными по результатам эксперимента. При этом ограничивать нужно только употребление «быстрых» (сахар) или «белых» (мучное и крахмал) углеводов, но в мясе и овощах себе не отказывать.
Кроме того, оказалось, что низкоуглеводные дни способствуют снижению устойчивости к инсулину, то есть, страхуют от сахарного диабета.