В Японии ждут стажеров в рестораны национальной кухни
В СаранскеВ стране даже могут смягчить визовый режим для иностранных стажеров в ресторанах японской кухни и приезжих, которые желают изучить японскую национальную кухню. По крайней мере, правительство Японии не только не против, но и готово предложить им возможность стажироваться в японских ресторанах на протяжении двух лет. Надо сказать, что сейчас ситуация прямо противоположная – для того, чтобы добиться права работать поваром в японском ресторане, нужно иметь не менее чем десятилетний опыт приготовления традиционных японских блюд.